Cheese tart

themysteriousgirl_ro_0408

Daca va este cumva foame si nu stiti ce sa faceti bun, rapid si usor va ajut eu cu o reteta foarte simpla.

Tarta cu branza si ce mai aveti prin frigider.

Mod de preparare:

Mai intai facem blatul cu faina ( aprox 400 gr), un varf de lingurita de drojdie, un praf de sare si putina apa. Se framanta pana cand se trasforma intr-o coca pufoasa. Se unge tava cu putin ulei si se aseaza aluatul intans cu facaletul, aranjand marginile dupa forma tavii pentru tarte.

Continutul se face cu un ou batut bine ce se amesteca cu branza rasa sau taiata foarte marunt de toate felurile (feta, telemea, brie,cascaval, branza cu mucegai, de care aveti) si doua, trei linguri de smantana grasa cu peste 20% grasime. Compozitia se toarna peste aluatul din tava. Deasupra se condimenteaza cu sare, piper, busuioc dupa gust si se adauga ce legume aveti prin frigider. Eu azi am facut una cu brocoli si porumb si una cu rosii cherry galbene si rosii.

Apoi se pune la cuptorul incins pentru 15/20 de minute pana se rumeneste blatul pe margine.

That’s it!

Enjoy!

themysteriousgirl_ro_0419

 

themysteriousgirl_ro_0393

themysteriousgirl_ro_0403

themysteriousgirl_ro_0416

 

 

One Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.